ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ ROSE 2022 0,75L

Ποικιλιακή Σύνθεση: Ξινόμαυρο. Περιοχή: ‘’Χελώνες’’ & “Σκαντζόχοιρος’’ αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου. Χρώμα έντονο ροζέ με ανταύγειες saumon. Μύτη φρουτώδης με πλούσια αρωματική έκφραση. Ιδιαίτερα ισορροπημένο στόμα, αρκετά γεμάτο, λιπαρό, με εκφραστική επίγευση. Γευστική αρμονία: Σερβίρεται στους 10 -12 °C. Άψογος συνοδός της τυπικής καλοκαιρινής κουζίνας της Ελληνικής υπαίθρου. Ωμές ανάμεικτες σαλάτες, μελιτζάνες ψητές με φέτα και ελαιόλαδο, πλήθος τυπικών Ελληνικών καλοκαιρινών ορεκτικών, τάρτες λαχανικών ή πουλερικών με λαχανικά, το κλασικό μπριάμ, λαδερά φαγητά κλπ, πλατό θαλασσινών, πλατό τυριών, πολύχρωμες καλοκαιρινές σαλάτες, ριζότο λαχανικών με φρέσκα μυρωδικά, ριζότο με θαλασσινά. Επίσης συνδυάζεται με πίτσα και κατσικίσια τυριά, κυρίως φρέσκα.